Bergland Hintertux

Heimisches Fleisch und Spezialitäten aus dem Zillertal

Unser heimischer Metzger

Erstklassige Fleisch­spe­zia­li­tä­ten aus dem Zil­ler­tal und Tirol

Hier handelt es sich um die äl­tes­te Metz­ge­rei in May­r­ho­fen / Zil­ler­tal. Dar­auf ist der Chef Hans Gas­ser, ein guter Freund der Fa­mi­lie Stock, sehr stolz.  Zu Recht, denn der Fa­mi­li­en­be­trieb hat sich über viele Ge­ne­ra­tio­nen hin­weg einen aus­ge­zeich­ne­ten Ruf er­ar­bei­tet. Wenn man von der Metzgerei Gasser spricht weiß jeder sofort das es sich um Qualität, Regionalität und einen Traditionsbewussten Betrieb handelt. Diese wichtigen Eigenschaften hat Hans Gasser geschickt mit einer Portion Leidenschaft und zeitgemäßen Denken kombiniert.


Die be­liebten Produkte wie Zil­ler­ta­ler Schin­ken­speck vom Schlögl, Rauch­schopf, Kar­ree­speck, Bauch­speck, Knö­dels­peck,
Knob­lauch­stang­erl, Ka­min­wur­zen, Kräu­ter- und Pfef­fer­bei­ßer oder Ori­gi­nal Ti­ro­ler Hirsch- und Lamm­wurst wer­den heute noch nach altem Fa­mi­li­en­re­zept und tra­di­tio­nel­ler Ma­nier Stück für Stück hän­disch ver­ar­bei­tet. Auf die Teller unserer Gäste kommt ausschließlich erstklassiges und mehrfach geprüftes Fleisch aus Tirol

Unser Tipp: Nehmen Sie sich ein Stück Tiroler Genuss mit nach Hause, die Metzgerei Gasser liegt direkt an der Hauptstraße auf Ihrem Nach Hause weg:
Hauptstraße 475, 6290 Mayrhofen