Bergland Hintertux

Exzellent dinieren in unserem gemütlichen Restaurant

Ursprung & Natur

Hier werden Sie mit heimischen Produkten verwöhnt...

Bergland Geniesser treffen sich in der stilvollen, gemütlichen und luxuriösen Atmosphäre unserer Restaurants. Liebevolle Dekoration, Kerzenlicht und ihr persönliches Lieblingsmenü - je nach Lust und Laune, von unserem Küchenteam ernährungsbewusst, leicht und sorgfältig für Sie zubereitet. Die perfekte Abrundung ist ein edles Glas Wein, fachkundig und liebevoll präsentiert von unserem Diplom-Sommelier.

3/4 Verwöhnpension, Vielfalt der Sinne

  • Schlemmen nach einem abgesicherten Ernährungskonzept:
  • Regionale Menüs neu interpretiert
  • Alpine Wellnessküche
  • Allergiker Menüs
  • Elemente Küche
  • Vegetarische und Vegane Gerichte

  • Prickelnder Begrüßungsgruß am Anreisetag
  • Ausgedehntes Schlemmer- und Vital- Frühstück von 07:30 Uhr bis 10:30 Uhr mit Zillertaler Köstlichkeiten, Anni´s hausgemachten Marmeladen und frisch gebackenen Brotsorten. Große Obst- und Müsliauswahl, frisch zubereitete Eierspeisen und vitale Gemüse-Obst Saftbar für den individuellen Vitamindrink.
  • Einzigartig: Anni´s hausgemachte Brote und Kuchen, vorwiegend mit Dinkel, Amaranth, Kamut und  Buchweizenmehl gebacken. Auch für Allergiker und Glutensensitive.
  • Schmackhafte Nachmittagsjause zwischen 15 und 17 Uhr mit knackigen Salaten, köstlichen Suppen, ofenfrischen Kuchen und Schmankerln aus der österreichischen Mehlspeisenküche
  • Granderwasser im ganzen Haus, und alkoholfreie Getränke vom Buffet bis 17:00 Uhr inklusive
  • Abends 5 Gänge Menü nach dem neuen Ernährungskonzept, täglich ein köstliches Salat- und Käsebuffet
  • Wein Degustation mit Diplomsommelier (geringer Unkostenbeitrag)

Anni Stock verfeinert und würzt alle Speisen mit selbst gesammelten Kräutern.
Ein unvergleichlicher Genuss... Hier schmecken Sie die Liebe zum Detail.

Essen ist ein Bedürfnis, geniessen ist eine Kunst.

La Rochefoucauld

 

FRISCH, HOCHWERTIG, REGIONAL
Knackiges Obst und Gemüse, frische Kräuter aus der Natur und dem eigenen Garten, feiner Käse und Milch Produkte von der Heumilch Sennerei in Mayrhofen, zartes Fleisch, einzigartige Wurst – Spezialitäten aus der Region, darunter vorwiegend Bio – Produkte. Denn nur die besten Zutaten finden den Weg in die Küche..
Das Credo von unserem Küchenchef Laslo Banai: ‚Für mich ist es das schönste Gefühl, mit genussvollen Kreationen unsere Gäste zu erfreuen.“