Ein Hochgenuss für jeden Gaumen
Diese Landschaft vereint Natur, Tradition und Leidenschaft...
Das Zillertal präsentiert sich als großartige Kulturlandschaft, die von der fleißigen Arbeit unserer Bauern geprägt wird. Das spiegelt sich auch in der regionalen Produktvielfalt wieder. Die perfekte Mischung aus Tradition, Region und vor allem Leidenschaft macht die Zillertaler Kost zu einer unvergesslichen Sinnes Reise für Ihren Gaumen.
Heumilch - die reinste Milch
Auf dem Speiseplan unserer Milchkühe steht das was Mutter Natur frisch serviert, die bunte Vielfalt aus über 50 verschiedenen Arten von Gräsern und Kräutern schmeckt unseren Kühen ebenso wie das grüne Gold des Zillertals - frisches Heu soweit das Auge reicht. Deshalb zeichnen sich alle Heumilch Produkte durch ihren unvergleichlich guten Geschmack und den einzigartigen Aromen aus.
Ob von der großzügigen Käseplatte übers Heumilch - Joghurt bis hin zur Milch im Kaffe, im Bergland finden Sie ausschließlich Heumilch in reinster Qualität.
Zillertal Bier - Quellfrisch aus der Natur
Bereits seit dem Jahr 1500 wird im Zillertal das Quellfrische Bier gebraut welches sich nicht zuletzt für sein Pils vom Fass einen Namen gemacht hat. Nicht zu vergessen ist natürlich der legendäre Gauder-Bock, der für jedes erste Mai - Wochenende gebraut wird und dem dazugehörigen Gauder-Fest (das größte Trachtenfest Tirols) alle Ehre macht.
Ein einzigartiges Highlight ist unser Gala Menü unter dem Motto "Kochen mit Hopfen und Malz" mehr dazu finden Sie hier>>
Stiegenhaushof - Zillertaler Edelbrand
Alpienne - Kraft der Alpen

Kulinarisch werden Sie von unseren regionalen Köstlichkeiten verwöhnt und für Ihr körperliches Wohlbefinden sorgen die Tiroler Naturprodukte von Alpienne. Mehr dazu finden Sie HIER


















